Режем тонкой соломкой болгарский перец, капусту. Разогреваем в сковороде оливковое масло с перцем и дольками чеснока. Выкладываем в сковороду креветки. Обжариваем моментально с обоих сторон (1-2 минуты максимум). Готовим соус. Измельчаем чеснок и добавляем соевый соус, оливковое масло, мед, лимонный сок. Тщательно перемешиваем. Замачиваем фунчозу в горячей воде на 5 мин. Откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой. Даем воде стечь. Крупно режем. Лапшу смешиваем с овощами и креветками.Заправляем соусом, посыпаем кунжутными семечками и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Салат с фунчозой и креветками / Рецепт"
