Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Солянки, рассольникираспечатать  |  комментарии (0)

Грибная солянка

Ингридиенты:
Грибы белые 320г
Лук1шт
Огурец соленый120г
Каперсы1ст.л
Маслины8шт
Пюре томатное 100г
Масло растительное 2ст.л
Лимонпо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Лист лавровый 2шт
Зелень


Отправить по почте






Грибы почистить, помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем отвар слить в другую кастрюлю, а грибы нарезать кубиками. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до до золотистого цвета. Затем добавить томатную пасту и обжаривать еще несколько секунд.
Грибной бульон довести до кипения. Добавить лук с томатной пастой, нашинкованные соленые огурцы и варить 10-15 минут. Добавить грибы, черный перец, лавровый лист. Посолить и дать закипеть.

Добавить маслины, каперсы и варить еще 5 минут. Подавать солянку с лимоном и зеленью.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Грибная солянка / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТостыПловыСупы с крупамиСалаты с мясомТорты
ФруктовыеЗапеканкиТорты без выпечкиВареникиБлюда из говядины
Сладкие запеканкиБлюда из свининыБлюда из индейкиКашиНесладкая выпечка
Жареная рыбаПервые блюдаКанапеОвощные салатыГрибные супы
Мясные блюдаВторые блюдаШоколадные тортыБлюда из телятиныОвощные блины
СалатыБезеБлиныДругие рыбные блюдаМороженое
Рыбные котлетыКонсервированиеАлкогольные напиткиКрекерыБлины
ДесертыСупы с рыбойКремыОмлетыБлинные торты