Ингридиенты:
| Масло оливковое | 1 | ст.л | | Чеснок | 2 | зубчика | | Ветчина пармская | 350 | г | | Сливки | 250 | мл | | Желток яичный | 4 | шт | | Сыр пармезан | 80 | г |
|
Отправить по почте
|
Разогреть масло в небольшой кастрюле, обжарить чеснок, нарезанную кубиками ветчину. Взбить сливки и желтки, влить смесь в кастрюлю с ветчиной. Подогреть на медленном (!) огне, помешивая , добавить сыр и приправы, и немедленно подавать.
Приятного аппетита! | |
