В стерилизованные банки разложить персики, насыпать сахар, залить кипятком. Банки прикрыть стерильными крышками, поставить в кастрюлю с водой (вода в кастрюле должна быть сильно тёплой (но не горячей), чтобы банки не лопнули). Банки стерилизуем 25 минут, с момента закипания. Банки достать, крышки закрутить, перевернуть банки крышками вниз, накрыть одеялом, и оставить остывать до следующего дня. На следующий день банки убрать в места для хранения. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Компот с персиками / Рецепт"
