Помидоры, фаршированные фетой

Ингридиенты:

Помидор	4	шт
Чеснок	2	дольки
Уксус бальзамический	1	ст.л
Масло оливковое	5	ст.л
Орегано (душица)	1	ст.л
Огурец	0.5	шт
Сыр фета	100	г
Маслины	85	г
Соль		по вкусу
Перец черный молотый		по вкусу

Отправить по почте

Чеснок пропустить через давилку, мелко порезать огурец и черные оливки. Сыр порезать на мелкие кубики. Срезать «верхушки» помидоров — из них получатся крышечки.
Чайной ложкой вычистить семена и приправить каждый томат солью и черным перцем. Взбить оливковое масло с чесноком, бальзамическим уксусом и орегано, посолить и поперчить, добавить мелко порезанный огурец, перец, сыр и оливки, хорошо перемешать. Разложить начинку по томатам и накрыть их «крышками».

Приятного аппетита!