Ингридиенты:
| Курица (филе) | 600 | г | | Сметана | 200 | г | | Майонез | 2 | ст.л | | Лаваш | 2 | упаковки | | Приправы | 2 | ст.л | | Огурец | 2 | шт | | Помидор | 2 | шт | | Салат айсберг | 1/2 | головки | | Капуста пекинская | 1/2 | кочана | | Сельдерей (стебли) | 1 | шт | | Редис | 4 | шт | | Перец болгарский красный | 1 | шт | | Лук зеленый | | | | Укроп | | | | Петрушка | | | | Соль | | | | Чеснок | | |
|
Отправить по почте
|
Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом. Посыпать специями и солью. А этим временем вымоем и подготовим к нарезке наши овощи.
Пекинскую капусту шинкуем, а салат айсберг рвём руками.
Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками.
Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить. Чеснок натереть на мелкой терке. Сметану, майонез смешать, добавить всю зелень, перемешать. Теперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус, хорошо перемешать.
Лаваш разрезть пополам, чтобы можно завернуть овощи.
Выкладываем на край овощи, сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики.
Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию.
Приятного аппетита!
| |
