Ингридиенты:
| Судак | | | | Петрушка | | | | Укроп | | | | Перец белый молотый | | | | Перец черный молотый | | | | Салат латук | | | | Редис | | | | Лимон | | |
|
Отправить по почте
|
Судак очистить и тщательно промыть. По-желанию, можно удалить косточки или мариновать и запекать рыбу целиком.
Зелень измельчить и растереть со специями. готовой пряной смесью обтереть рыбу и оставить мариноваться на ночь.
Запекать в фольге или пергаменте в хорошо разогретой духовке не более 20 минут. За 5 минут до окончания приготовления немного раскрыть фольгу/пергамент, чтобы шкурка приобрела румяный оттенок.
Подавать с салатом из редиса со свежей зеленью. Перед подачей к столу сбрызнуть судачок лимонным соком.
Приятного аппетита! | |
