Ингридиенты:
| Сливки | 150 | мл | | Йогурт натуральный | 150 | мл | | Сахар | 3 | ст.л | | Желатин | 20 | г | | Варенье | | |
|
Отправить по почте
|
Залейте желатин кипятком и дайте настояться. В маленькую кастрюльку налейте сливки и добавьте сахар и отправьте все на медленный огонь. Доведите массу до кипения и помешивайте, чтобы сахар полностью растворился.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте заранее размоченный желатин. Хорошо перемешайте и дайте массе полностью остыть.
Тем временем взбейте йогурт миксером. Когда сливочная масса остынет, смешайте ее с йогуртом. Разлейте панакоту по небольшим формочкам и отправьте в холодильник на 6 часов. Переверните готовую панакоту на блюдца и полейте вареньем или сиропом.
Приятного аппетита!  | |
