Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Блины, оладьи / Блины, оладьи без начинкираспечатать  |  комментарии (0)

Марокканские блинчики

Ингридиенты:
Мука300г
Крупа манная 100г
Желток яичный 2шт
Сахар3ст.л
Масло растительное 1ст.л
Соль1щепотка
Разрыхлитель0,5ч.л
Дрожжи сухие0,5ч.л
Вода850мл
Масло сливочное 50г


Отправить по почте







Просеять в миску сухие ингредиенты. Перемешать. Добавить желтки, растительное масло и теплую воду. Взбить тесто до получения гладкой массы. Оно получается чуть гуще, чем на блины. Накрыть миску полотенцем и оставить подходить 40 минут.

Сковороду слегка смазать маслом (одного раза за все приготовление будет достаточно), но не раскалять! Вылить в нее тесто, не распределяя по всему периметру, и печь блины на маленьком огне до тех пор, пока поверхность блинчика не покроется пузыриками и перестанет липнуть к руке. Особенность марокканских блинов заключается в том, что жарятся они с одной стороны! И каждый раз сковороду надо остужать под струей холодной воды, иначе блины пригорят.

Сливочное масло растопить и смазывать им каждый блинчик.

Подавать марокканские блины можно с чем угодно: с творогом, медом, вареньем, лимонным курдом, сметаной. Приятного аппетита!Подавать марокканские блины можно с чем угодно: с творогом, медом, вареньем, лимонным курдом, сметаной.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Марокканские блинчики / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
МороженоеОвощные салатыКонсервированиеБлюда из курицыБлины
Алкогольные напиткиОмлетыВторые блюдаСалаты с мясомКонфеты
Супы с рыбойБлюда из кроликаБатончикиОвощные супыСоусы
КексыСушиКрекерыРыбные блюдаЖареная рыба
Рыбные котлетыСалаты с рыбойДругие рыбные блюдаБлюда из телятиныТорты
СолянкиЧизкейкиТворожные десертыСупы с мясомБлинные торты
СалатыДругие мясные блюдаКанапеБутербродыМясные блюда
Блюда из овощейТостыОвощные блиныКремыЩи