Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



Полезная информация

Мясо - пища гурманов
Блюда из мяса ценятся питательностью и вкусовыми особенностями. Различный аромат, жесткость и смак имеют разные виды домашних животных. Мясо диких зверей характеризует грубость и массивная мышечная масса при практически полном отс...

 
Польза и вред уксуса, его использование и виды
Огромное количество вкуснейших блюд в современной кухне требует в процессе их приготовления добавления уксуса. Его используют как в качестве дополнения к блюдам, так и в заготовках овощей. Уксус и его виды Уксус пр...
Как выбрать свежие овощи
Очень важной характеристикой и большой ценностью любых овощей является их свежесть. Свежие овощи - это источник витаминов и минералов, которые требуются организму человека для нормального прохождения всех процессов жизнедеятельнос...

 
Отличия оливкового масла от подсолнечного
Человечество изобрело множество различных видов масел для питания. Они отличаются друг от друга по способу его добычи, по цвету, вкусу и запаху, из чего оно было выжато и каким образом, в какой части нашей планеты было сделано. Пр...
Чудо-формы из силикона плюсы и минусы для выпечки
Каждая хозяйка мечтает иметь в своем распоряжении только качественную, удобную и непригораемую посуду. Формы для выпечки из силикона – это поистине лучшее изобретение для кухни. Этот материал нашел применение во всех областях: мед...

 
Плюсы и минусы обезжиренного молока
Молоко занимает важное место в пищевом рационе человека. В его составе присутствует немалое количество полезных для организма компонентов, включая кальций, белок, йод, фосфор, магний, селен, цинк и многие другие. Самым употребляем...
Угощение для Огненной Обезьянки в новогоднюю ночь
Дети и взрослые с нетерпением ожидают новогоднюю ночь, которая подарит незабываемые впечатления и станет еще одной яркой страничкой в их жизни. Самые маленькие жители нашей планеты уже начали писать письма Деду Морозу, а их родите...

 
Географическая карта продуктов
Питание – это не только процесс поглощения пищи и насыщение организма питательными веществами, но и своеобразный культ. У каждого народа нашего необъятного мира существуют свои традиции и предпочтения в еде. Это зависит не только ...
Как выбрать мясо свинины
Отношение к такому популярному виду мяса, как свинина, на сегодня неоднозначно: споры о пользе и вреде этого продукта у диетологов и рядовых потребителей не прекращаются. Вкусовые свойства этого вида мяса обусловлены широким спект...

 
Зачем просеивать муку
Часто, когда мы были маленькими ребятишками, мы, наверное, наблюдали, как мама или бабушка просеивали муку через сито. Став взрослыми, мы сами стали хозяевами (или хозяйками) на нашей кухне и тоже просеиваем муку через сито. А нео...
Рыба выращенная в неволе, польза или вред для Вашего стола
Рыба - очень полезный и незаменимый продукт питания. В рыбе содержится огромное количество белков, так необходимых нашему организму. Белки активно участвуют во всех процессах происходящих в нашем организме. Рыбное меню обязательно...

 
Кто изобрел кулинарию
Еда для человека - источник сил, энергии, жизни. Без пищи человек просто погибнет. Развитие кулинарии началось ещё в тот период, когда начали жить люди. История мастерства приготовления пищи прочно связана с развитием человеческих...
Керамические и металлические ножи
Сегодня мы попробуем сравнить керамический и металлический нож. И хотя керамический нож появился на мировом рынке совсем недавно - он понемногу начинает вытеснять металлические ножи. Конечно этого никогда не произойдет, ведь замен...

 
Категория куриных яиц, в чем разница
Все мы ежедневно употребляем в пищу яйца, но умеем ли мы в них разбираться? Как выбрать хорошие куриные яйца? Как разобраться в видах и категориях куриных яиц? Как научиться разбираться маркировке на скорлупе? На все эти вопросы о...
Как выбрать рыбу для приготовления
Рыба является не только весьма ценным продуктом в плане белков, углеводов и микроэлементов, но и зачастую служит альтернативой блюдам из мяса. Что касается выбора, то здесь существует три варианта: -- живая -- охлажденная -- ...

 
Майонез - аргументы "за" и "против"!
Наверное, в нашем привычном рационе нет более противоречивого продукта, чем майонез. Везде и всюду говорят и пишут о том, как вреден этот соус, но любовь россиян к майонезу практически неистребима. Его употребляют в огромном кол...
Какие грибы можно есть сырыми
Грибы – один из самых удивительных видов жизни на планете. С ними связано множество самых странных историй и сказок. Лишь в начале двадцатого века ученые стали понемногу разбираться с тем, что из себя представляют грибы. Им даже п...

 
Выбираем сыр, качественный и вкусный
Сыр — натуральный продукт, богатый пользой и вкусовым разнообразием. Но понять настолько ли качественен сыр, насколько внешне он аппетитен при выборе не так просто. Особенно сейчас, когда полки супермаркетов наводняют дешевые подд...
Для чего нужны дрожжи в тесте?
Каждая уважающая себя хозяйка имеет на кухне запас дрожжей. Обычно это пекарские дрожжи различного вида и в зависимости от предпочтений могут быть свежие, гранулированные, сухие или быстродействующие. В основном дрожжи применяются...

 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Творожные десертыСырныеПироги с начинкойСупы с крупамиХолодные супы
Салаты с мясомТостыРыбные котлетыБлюда из уткиБлины
Супы с рыбойЖареная рыбаСалаты с грибамиКашиБлюда из кролика
Мясные блюдаСолянкиХлебДесертыБлюда из картофеля
Вторые блюдаШоколадные тортыБрауниБутербродыКексы
ВареникиФруктовыеЗапеченная рыба ЧизкейкиВаренья
Блюда из курицыПервые блюдаЖелейные десертыКанапеЗакуски из овощей
Другие рыбные блюдаПловыСоусыБезеЗаготовки