Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Блины, оладьи / Блины, оладьи без начинкираспечатать  |  комментарии (2)

Пышные оладьи на кефире

Ингридиенты:
Мука190г
Сахар4ст.л
Кефир1,25стакана
Яйцо2шт
Разрыхлитель2ч.л
Сода1/2ч.л
Сольщепотка


Отправить по почте






Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла.

В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто. Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки. Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Пышные оладьи на кефире / Рецепт"

Мария06.01.2018
И правда очень вкусно!!!

Алёна 30.08.2017
Хххммм.... вкусняшки мне очень понравилось )))

Надежда20.06.2016
Я постоянно готовлю оладьи на кефире, получается очень вкусно. Но я делаю без соды с разрыхлителем и добавляю в тесто растительное масло. Попробую Ваш рецепт. Возможно, из-за соды с разрыхлителем Ваши оладьи получаются пышнее, чем мои.

Надежда20.06.2016
Я постоянно готовлю оладьи на кефире, получается очень вкусно. Но я делаю без соды с разрыхлителем и добавляю в тесто растительное масло. Попробую Ваш рецепт. Возможно, из-за соды с разрыхлителем Ваши оладьи получаются пышнее, чем мои.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из морепродуктовСлоеные салатыБлюда из курицыБезеБулочки
БлиныСалатыЗакускиСупы с мясомЗакуски из сыра
Блюда из кроликаБутербродыСырныеТостыДругие мясные блюда
СоусыОмлетыТортыБлюда из свининыШоколадные торты
Блинные тортыКанапеМороженоеТворожные десертыЖареная рыба
ЗапеканкиПервые блюдаСалаты с грибамиХолодные супыПироги
БлиныСладкая выпечкаМясные блюдаМаринованная рыбаПироги с начинкой
Блюда из индейкиБлиныТорты без выпечкиОвощные салатыСладкие запеканки