Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Блины, оладьи / Блины, оладьи с несладкой начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Блины «Президент»

Ингридиенты:
Молоко1000мл
Яйцо4шт
Сахар100г
Масло сливочное 100г
Соль1ч.л
Масло растительное 50мл
Мука500г
Дополнительно:
Мука100г
Молоко80мл
Яйцо1шт
Масло растительное
Соль
Фарш
Печень
Лук


Отправить по почте






У яиц отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и солью, муку просеять, добавить в муку молоко перемешать, затем добавить желтки взбитые с сахаром, растопленное сливочное масло. Перемешать, и аккуратно ввести взбитые в пену белки очень аккуратно перемешать, влить растительное масло.
На сковороду налить 1 ч. л растительного масла, разогреть налить тесто на сковороду и выпекать тоненькие блинчики.
Для начинки готовим фарш и кляр. Необходимо просеять муку, добавить теплое молоко, взбитый желток, немного растительного масла, соль.
Перемешать. Оставить на 10-15минут. Затем перед приготовлением в кляр добавить взбитый белок ввести очень аккуратно и перемешать. В это время готовить начинку поджариваем печень с луком и добавляем фарш, обжариваем все вместе до готовности, пробиваем блендером. Фарш может быть любой.
Блинчики фаршируем приготовленным фаршем и сворачиваем конвертиком. Затем блинчик опускаем в кляр и обжариваем на сковороде в масле.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Блины «Президент» / Рецепт"

Алексей26.02.2018
очень вкусно получилось ОЧЕНЬ

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски в лавашеБлюда из уткиНесладкая выпечкаОвощные супыСуши
Супы с рыбойРулетыКанапеПастыЗакуски из морепродуктов
ПирожкиПиццыБлиныПироги с начинкойСлоеные салаты
ВареникиБезеТостыСырникиКофе
Мясные блюдаСладкая выпечкаХлебОмлетыДругие мясные блюда
Алкогольные напиткиЗакускиЖареная рыбаЗакуски из овощейСалаты с мясом
Другие рыбные блюдаБлиныБлюда из свининыХолодные супыГрибные супы
ЗаготовкиБрауниКонфетыПеченьеПирожные