Очищенные кабачки натереть на крупную терку (сок не отжимать), в миске смешать творог, яйца и соль, добавить кабачки, порезанные зелень укропа и лук, перемешивая порциями добавлять муку, тесто должно получится как густая сметана. На сковороде разогреть растительное масло, оладьи выкладывать столовой ложкой, обжаривать до золотистого цвета. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Оладьи из кабачков с творогом / Рецепт"
