Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Муку просеиваем с какао, солью и сахарной пудрой. Постепенно вливаем молоко и яйца, замешиваем однородное тесто без комочков.
Добавляем шоколад с маслом, вливаем коньяк и перемешиваем до однородности. Накрываем миску крышкой и оставляем примерно на час.
Затем печем блинчики на слегка смазанной растительным маслом сковороде. Подаем с взбитыми сливками и фруктами-ягодами. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Шоколадные блинчики / Рецепт"
