Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Блины, оладьи / Блины, оладьи со сладкой начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Соложеники с яблоками

Ингридиенты:
Молоко500мл
Мука200г
Белок яичный 2шт
Желток яичный 4шт
Масло сливочное 40г
Соль1ч.л
Дополнительно:
Сахар5ст.л
Яблоко зеленое4шт
Белок яичный 2шт
Масло сливочное 20г
Сок лимонный1ч.л
Корица1ч.л
Мед1ст.л


Отправить по почте






Приготовить блины. Яблоки почистить и натереть. Яблоки тушим на слабом огне, предварительно растопив в сотейнике сливочное масло, а затем отправив туда натертые яблоки. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до размягчения. Незадолго до готовности добавьте меда и корицы. Потом положить в сито, чтобы стёк лишний сок.
2 белка взбить с сахаром и лимонным соком до густой плотной пены. Этой пеной мы потом будет покрывать соложеники перед выпеканием.
Разрезаем блины на четыре равные части, как пиццу. В каждый кусочек кладем яблочного пюре, заворачиваем блинчик в конус, и один за другим выкладываем на противень предварительно накрытый пергаментом.
Сверху на них уложить немного белкового крема. Ну а теперь отправим их в духовку разогретую до 250 градусов на 2-3 минуты, чтобы белковый крем немного подрумянился.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Соложеники с яблоками / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Супы с крупамиОвощные супыБлиныВареникиБезе
Блюда из говядиныТорты без выпечкиДругие рыбные блюдаПеченьеКанапе
Первые блюдаЖелейные десертыМаринованная рыбаБлиныРулеты
СалатыБлюда из индейкиСладкие запеканкиГрибные супыЗакуски
ЧизкейкиБлюда из телятиныЗакуски из морепродуктовКремыКофе
ПастыСырныеЖареная рыбаКашиЗакуски из овощей
БулочкиСолянкиСоусыЗакуски из сыраЗакуски в лаваше
ПирожныеКексыКонсервированиеОмлетыТорты