Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Блины, оладьи / Блины, оладьи со сладкой начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Тайские блинчики с бананом

Ингридиенты:
Мука300г
Вода150мл
Молоко кокосовое50мл
Соль1щепотка
Масло оливковое 1стакан


Отправить по почте






Из муки, воды, молока и соли замешиваем тесто по консистенции как на пельмени или даже чуть мягче. Отделенные кусочки не должны терять форму.
Теперь наше тесто делим на небольшие шарики 3-4 сантиметра в диаметре. Складываем эти шарики в заранее подготовленную емкость (пластиковый контейнер) с маслом так, чтобы масло покрывало их. И убираем на ночь в холодильник.
На следующий день можно приступать непосредственно к зажариванию. Смазать стол маслом, расплющила шарик в лепешку и растягивать за края. Тут нужно стараться растягивать сначала центр, а потом края. Получается полупрозрачный огромный блинчик.
Жарить блинчик нужно на сильном огне и очень быстро, поэтому начинку (порезанные бананы, а можно манго, яйца и далее по вкусу) готовим заранее. Предварительно чуть присолить сковороду.
Снимаем блинчик со стола и аккуратно переносим в сковородку, кладем на центр начинку и заворачиваем края конвертом. Если у вас правильная температура, то его уже пора переворачивать, т.к. снизу он уже зазолотился.
Ещё пару раз переворачиваем и достаем наш готовый, румяный, хрустящий блинчик! Разрезаем на маленькие кусочки, поливаем сгущенкой и наслаждаемся.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Тайские блинчики с бананом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БезеТворожные десертыЧизкейкиСырныеСладкая выпечка
Безалкогольные напиткиАлкогольные напиткиСалаты с рыбойБлюда из кроликаКрекеры
Запеченная рыба Овощные салатыОвощные блиныБлюда из говядиныБлюда из телятины
БутербродыБулочкиПловыЖелейные десертыЗакуски из сыра
Слоеные салатыРыбные блюдаЗакуски из овощейВторые блюдаБлюда из свинины
Сладкие запеканкиРыбные котлетыФруктовыеБлюда из картофеляКофе
МороженоеХлебДругие рыбные блюдаХлебДесерты
ПирожныеЗаготовкиМаринованная рыбаСырникиЗапеканки