Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из бараниныраспечатать  |  комментарии (0)

Баранина на шпажках

Ингридиенты:
Баранина1500г
Масло оливковое 4ст.л
Лук2шт
Лимон1шт
Коньяк4ст.л
Розмарин1ч.л
Тимьян (чабрец)1ч.л
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Специипо вкусу
Зеленьпо вкусу


Отправить по почте






Мясо нарежьте аккуратными брусочками. Выжмите сок из лимона, добавьте натертый на мелкой терке лук, оливковое масло, коньяк, розмарин, соль тимьян, и черный молотый перец по вкусу. Положите мясо в приготовленный маринад и оставьте на 3-4 часа.
Когда мясо замаринуется, нанизать его на шпажки и жарить на гриле с обеих сторон.
Смешайте специи по вкусу (например, горчичные зерна, разные виды перца, тертый корень имбиря), оставшийся маринад, мелко рубленную зелень и немного воды. Периодически поливайте этой смесью мясо во время жарки.
Подавайте готовый коньячный кебаб с салатами и соусами, приготовленными на основе овощей.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Баранина на шпажках / Рецепт"

Анна26.02.2018
Как же это вкусно! Всем советую этот рецепт . Это один из лучших рецептов приготовления баранины.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БезеПеченьеРыбные котлетыСупы с крупамиХолодные супы
Салаты с мясомНапиткиБлюда из говядиныСладкие запеканкиНесладкая выпечка
ХлебКонфетыСупы с рыбойОвощные салатыДругие рыбные блюда
КанапеБлиныПервые блюдаЧизкейкиЩи
ОмлетыАлкогольные напиткиКексыПастыВаренья
Торты без выпечкиБлюда из картофеляДесертыСалатыБлины
КрекерыЗакуски из сыраКофеКексыЗакуски из морепродуктов
Маринованная рыбаБлиныКремыЗапеканкиСоусы