Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из говядиныраспечатать  |  комментарии (0)

Бефстроганов с грибами и сливками

Ингридиенты:
Говядина (вырезка)1200г
Грибы250г
Сливки 35%1,5чашки
Лист лавровый 6шт
Мука2ст.л
Сольпо вкусу
Масло растительное


Отправить по почте







Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая.

Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.

Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками.

Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду.

Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.

Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.


Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким.

Подавать можно с рассыпчатой гречневой кашей.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Бефстроганов с грибами и сливками / Рецепт"

Людмила13.11.2017
Вкусно рекомендую

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Салаты с мясомБлюда из кроликаХлебПирогиХолодные супы
КофеБлиныОвощные супыЗакуски из овощейКексы
Блюда из бараниныТворожные десертыКонфетыБезеСырники
ОмлетыБлюда из телятиныНапиткиКрекерыЗапеченная рыба
ПиццыХлебПловыСупы с крупамиБлюда из свинины
СоусыФруктовыеБлюда из уткиПудингиКаши
Закуски в лавашеПастыЧизкейкиСалаты с рыбойКонсервирование
ЗакускиСырныеКексыМаринованная рыбаБлины