Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из говядиныраспечатать  |  комментарии (0)

Печеночный торт

Ингридиенты:
Говядина (печень)800г
Лук1шт
Морковь1шт
Яйцо2шт
Молоко3/4стакана
Сливки 35%1/2стакана
Масло растительное 70г
Мука2ст.л
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Майонез300г


Отправить по почте






Печенку очищаем от всех плёнок и протоков, нарезаем небольшими кусочками. Лук с морковкой мелко шинкуем и пассеруем на растительном масле.
Соединяем с печенью и хорошенько пробиваем в блендере. Либо 2-3 раза прокручиваем через мясорубку. Потом массу протираем ложкой через сито.
Добавляем разболтанные яйца, молоко, сливки и растительное масло. Солим, перчим и в конце добавляем муку. Выпекаем блинчики как обычно на чугунной сковородке, перед первым блином смазываем хорошо прогретую сковородку кусочком сливочного масла. Готовые блинчики прикрываем полотенцем и остужаем до комнатной температуры.
Каждый блинчик смазываем густым майонезом, собираем торт и оставляем его в холодильнике пропитаться (можно на ночь). Украшаем по вкусу.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Печеночный торт / Рецепт"

Кристина13.12.2017
Я думаю это очень и обезательно сделаю

Аня05.12.2017
А можно без сливок?

Зайна14.07.2017
Норм

люся08.06.2017
Очень вкусно

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПудингиБлюда из индейкиЗакуски из сыраХолодные супыОмлеты
ЩиДесертыБлюда из кроликаКремыКаши
БлиныСушиРыбные котлетыТостыМороженое
Овощные салатыТортыСалаты с грибамиБлюда из курицыМясные блюда
Супы с мясомСолянкиКонсервированиеПловыРулеты
КексыЖелейные десертыВторые блюдаПастыБлюда из баранины
Маринованная рыбаГрибные супыСырникиТорты без выпечкиАлкогольные напитки
ЗаготовкиБезеБлюда из свининыСлоеные салатыНесладкая выпечка