Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из говядиныраспечатать  |  комментарии (0)

Рулеты из говядины с маринованным перцем

Ингридиенты:
Говядина (филе) 500г
Перец болгарский красный1шт
Перец болгарский желтый1шт
Укроп1пучок
Чеснок1зубчик
Уксус бальзамический 2ст.л
Сахар2ч.л
Масло растительное 2ст.л
Соль
Перец


Отправить по почте






Говядину отварить в подсоленной воде. Дать ей немного остыть.
Перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкой соломкой (я использую шинковку комбайна). Лук нарезать тонкими полукольцами (тоже нарезаю в комбайне). Укроп порубить
Разогреть в сковороде раст.масло обжарить лук 4 мин. Выложить перец и готовить, помешивая еще 4 мин.. Переложить лук и перец в миску и тут же залить уксусом, посыпать сахаром, посолить, поперчить и посыпать укропом, выдавить чеснок и перемешать. Дать остыть до комнатной температуры.
Говядину тонко нарезать. Положить на каждый ломтик немного маринованного перца, веточку укропа, свернуть рулетом и закрепить зубочисткой.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Рулеты из говядины с маринованным перцем / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ХлебПироги с начинкойБлюда из кроликаСладкая выпечкаКрекеры
Закуски в лавашеОвощные блиныЧизкейкиЗапеченная рыба Салаты с мясом
БлиныПирогиКофеКонфетыНесладкая выпечка
ЗакускиБлюда из говядиныБлиныТворожные десертыБлюда из овощей
СырныеБлюда из свининыДесертыБулочкиСупы с крупами
Жареная рыбаПирожкиЩиПиццыШоколадные торты
ТортыБлюда из картофеляХлебБлюда из уткиКексы
Грибные супыБрауниСалатыВареникиБезе