Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из индейкираспечатать  |  комментарии (0)

Индейка с брокколи и имбирем

Ингридиенты:
Индейка400г
Брокколи100г
Лук зеленый
Крахмал кукурузный1ч.л
Соус устричный3ст.л
Соус соевый 1ст.л
Бульон мясной 120мл
Сок лимонный2ч.л
Масло оливковое 3ст.л
Лук1шт
Чеснок2зубчика
Имбирь2ч.л
Соль
Перец черный молотый


Отправить по почте






Разберите брокколи на мелкие соцветия, а стебли нарежьте тонкими диагональными полосками.
Измельчите белую часть зеленого лука, а зеленую часть нашинкуйте. Насыпьте в миску кукурузный крахмал.
Подмешайте устричный соус, чтобы получилась жидкая паста, затем добавьте соевый соус, бульон и лимонный сок. Тщательно перемешайте.

Сильно разогрейте вок, влейте масло и хорошо разогрейте. Положите в масло индейку и обжаривайте 2 минуты, постоянно помешивая. Полоски мяса должны стать золотистыми и хрустящими по краям. Выньте индейку и держите в теплом месте.

Добавьте оставшееся масло в вок и обжаривайте лук, чеснок и имбирь на среднем огне 1 минуту, постоянно помешивая. Увеличьте огонь, добавьте брокколи и жарьте 2 минуты, помешивая.

Вновь положите индейку в вок, добавьте смесь с кукурузным крахмалом, измельченный зеленый лук, соль и перец. Жарьте, помешивая, 1 минуту. Соус должен загустеть. На стол подавайте сразу.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Индейка с брокколи и имбирем / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СалатыСушиСладкие запеканкиСупы с крупамиМороженое
Овощные блиныДругие мясные блюдаСалаты с рыбойЗакуски из морепродуктовБлины
Жареная рыбаБлюда из кроликаФруктовыеКофеТорты без выпечки
ТостыБлиныБлюда из овощейСалаты с грибамиСлоеные салаты
ЗакускиБрауниТортыБлиныХлеб
Несладкая выпечкаХлебШоколадные тортыПастыПервые блюда
Пироги с начинкойСалаты с мясомБлюда из телятиныЗапеченная рыба Бутерброды
ОмлетыБлюда из говядиныВареньяПиццыКрекеры