Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из индейкираспечатать  |  комментарии (0)

Индейка с мандаринами

Ингридиенты:
Индейка (филе)1000г
Орех мускатный 1щепотка
Соль1ч.л
Смесь перцев1ч.л
Мед100г
Мандарин10шт
Корица1ст.л
Мята


Отправить по почте






Вымыть филе индейки и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Соль соединить с мускатным орехом, корицей и перцем, все хорошо перемешать. Получившейся смесью натереть индейку.
Мандарины тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Половину мандаринов, не очищая, нарезать кружочками. Остальные почистить и выжать из них сок.
Мяту вымыть, обсушить бумажным полотенцем, листочки с веточек оборвать. Филе индейки нарезать ломтиками поперек, не прорезая до конца. В каждый надрез уложить кружочки мандарина и мяту.
Подготовленное филе индейки обвязать кулинарной нитью или разрезы скрепить шпажками. Духовку разогреть до 200°С. Филе индейки переложить на лист фольги, плотно завернуть и запекать 40-45 минут.
Мандариновый сок соединить с медом, хорошо перемешать до полного растворения меда. Слегка взбить блендером. Фольгу на филе индейки открыть, полить получившимся соусом и снова поставить в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Индейка с мандаринами / Рецепт"

Bonie12.07.2018
Очень вкусно! И сочно))) только корицу я не добавляла... Как-то слишком мне кажется... Это же не пиченье))

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Безалкогольные напиткиОвощные салатыСлоеные салатыТворожные десертыЗапеченная рыба
Жареная рыбаСалаты с рыбойБутербродыАлкогольные напиткиБлюда из утки
СырникиКашиВторые блюдаРулетыТорты
КофеТортыКонфетыДругие рыбные блюдаЗапеканки
Блюда из картофеляСалаты с грибамиБлюда из курицыПирожкиТорты без выпечки
Другие мясные блюдаБлиныШоколадные тортыБлиныПловы
ЗаготовкиЗакуски в лавашеХлебКрекерыБлинные торты
СолянкиЗакуски из сыраСупы с крупамиЧизкейкиКексы