Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из индейкираспечатать  |  комментарии (0)

Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом

Ингридиенты:
Фарш индюшиный600г
Перец болгарский красный1шт
Лук зеленый 20г
Лук1/2шт
Чеснок2зубчика
Имбирь5см
Уксус рисовый70мл
Соус соевый 70мл
Мука кукурузная100г
Морковь100г
Перец болгарский зеленый1/2шт
Сок ананасовый 100мл
Ананас консервированный100г


Отправить по почте







Почистите и крупно нарежьте перец, подготовьте лук, чеснок и имбирь.

Сложите все в блендер, добавьте по столовой ложке рисового уксуса и соевого соуса.

Взбейте в блендере до получения однородной кашицы.

Смешайте овощную смесь с молотым фаршем (для его приготовления можно также использовать блендер), добавьте кукурузную муку (2 ст.л. без верха) и дайте фаршу постоять 20 минут. В это время займитесь соусом.

Морковь нарежьте соломкой. Также нарежьте соломкой зеленый и красный перец.

В кастрюлю налейте 250 мл воды и 80-100 мл сока от консервированных ананасов. Доведите до кипения и опустите туда овощи.

Ананасы нарежьте кубиками и добавьте к овощам. Варите на небольшом огне 5-7 минут.

Затем добавьте рисовый уксус, соевый соус и разведенную в 100 мл холодной воды муку. Хорошо все перемешайте и доведите до кипения, чтобы соус загустел.

Фарш выкладывайте на горячую сковороду с помощью столовой ложки, формируя котлеты. Обжарьте до готовности с обеих сторон.

Подавайте котлеты горячими, выложив на тарелку вначале соус, а затем котлеты.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Другие мясные блюдаСоусыЗакуски из морепродуктовБлюда из кроликаВаренья
Первые блюдаЗапеченная рыба Желейные десертыБлюда из свининыБлины
БезеБлюда из бараниныПловыХолодные супыКонсервирование
Безалкогольные напиткиСладкие запеканкиЩиНапиткиОвощные супы
Жареная рыбаПеченьеМаринованная рыбаПирожкиПиццы
Блюда из картофеляПирогиКремыБлинные тортыБлюда из утки
СалатыБрауниЗакуски из сыраКексыСладкая выпечка
Супы с рыбойВторые блюдаКонфетыТостыЗапеканки