Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из индейкираспечатать  |  комментарии (0)

Рулетики из индейки с моцареллой

Ингридиенты:
Индейка (грудка)400г
Сыр моцарелла125г
Базилик свежий1пучок
Помидор вяленый60г
Соус песто40г
Картофель400г
Чеснок20г
Масло оливковое 50г


Отправить по почте







Филе индейки, нарезанное на стейки толщиной 2-3 см, положите в пакет и слегка отбейте дном кастрюли до толщины 1-2 см.

Нарежьте моцареллу лонкими ломтиками, промойте базилик.

На кусочек индейки положите ломтик моцареллы, кусочек вяленого томата и пару листиков базилика. Распределите начинку по всем ломтикам индейки. Сверните каждый кусочек в максимально плотный рулет и зафиксируйте его, проткнув насквозь одной или двумя деревянными шпажками.

Раздавите чеснок, снимите шкурку и мелко нарежьте. Смешайте с оливковым маслом и полученной смесью намажьте рулетики. Посолите и поперчите их.

Нагрейте духовку до 180°С, выстелите противень бумагой для выпечки, выложите рулетики и запекайте их 15-20 минут до легкой золотистой корочки.

Приготовьте молодой картофель любимым способом. Например, отварите его в кожуре в течение 10 минут до полуготовности, а затем обжарьте до румяной корочки на сковороде, либо просто отварите до готовности.

Сервируйте рулетики с соусом песто и картофелем, украсьте оставшимися листьями базилика.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Рулетики из индейки с моцареллой / Рецепт"

Светлана30.03.2017
Очень хорошее блюдо! Подходит для праздничных мероприятий!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БлиныРыбные котлетыЗакускиПирожныеТосты
ТортыШоколадные тортыДесертыВареникиРыбные блюда
БлиныМороженоеСырникиСупы с крупамиБлюда из курицы
ТортыСырныеБлюда из индейкиСалаты с рыбойХлеб
Другие рыбные блюдаБлюда из картофеляОмлетыПловыПасты
Блюда из овощейБлиныКашиБулочкиЗаготовки
Сладкая выпечкаБлюда из телятиныЗапеченная рыба СалатыСуши
ПеченьеСоусыКрекерыСалаты с грибамиПиццы