Запеченная грудка индейки
| |
Ингридиенты:
| Индейка (филе) | 1500 | г | | Йогурт | 5 | ст.л | | Горчица | 1 | ст.л | | Перец болгарский | 1 | шт | | Укроп | 1/2 | пучка | | Петрушка | 1/2 | пучка | | Лук зеленый | 1/2 | пучка | | Соль | | | | Перец душистый горошек | | | | Перец черный молотый | | |
|
Отправить по почте
|
Мелко нарезать зелень и половину болгарского перца. Вторую половину я обычно режу чуть крупнее, так блюдо смотрится красивее. Смешать все ингридиенты для маринада (то есть все компоненты кроме индейки), со всех сторон вымазать филе маринадом, положить в конейнер с крышкой или пакет и поставить на 2-3 часа в холодильник.
Запекать в духовке, в рукаве при температуре 200°C примерно 1час 10 минут. Время определяем из расчета 45 минут на каждый килограмм.
Приятного аппетита! | |
