Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из индейкираспечатать  |  комментарии (0)

Жаркое из индейки с карри и грибами

Ингридиенты:
Индейка (филе)800г
Лук1шт
Шампиньоны300г
Морковь2шт
Чеснок3зубчика
Карри1ст.л
Бульон куриный 1000мл
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу


Отправить по почте






Индюшатину нарезаем на небольшие кусочки. Крупно рубим лук и морковь. Шампиньоны разрезаем на 2-4 части в зависимости от размеров.
В сотейнике или кастрюле разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и морковь и жарим, помешивая, около 5 минут. Добавляем измельченный чеснок и карри, жарим, помешивая, еще около минуты. Кладем индюшатину, перемешиваем и держим 2 минуты, чтобы мясо стало матовым.

Вливаем бульон, добавляем соль и перец, доводим до кипения. Тушим на маленьком огне под крышкой до мягкости мяса и моркови, около 40 минут. За 10 минут до готовности добавляем грибы.

При подаче по желанию посыпаем укропом.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Жаркое из индейки с карри и грибами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Сладкие запеканкиБлинные тортыКашиБлиныСалаты с рыбой
ТостыЗакускиБлюда из бараниныЧизкейкиКонфеты
ВареникиОвощные блиныБлюда из картофеляШоколадные тортыЖареная рыба
БатончикиБезеКексыОвощные супыСладкая выпечка
БлиныБлюда из говядиныВторые блюдаСалатыМороженое
СолянкиМаринованная рыбаПирожныеЖелейные десертыХлеб
ТортыДругие мясные блюдаКофеХлебСупы с рыбой
ДесертыСалаты с мясомВареньяОвощные салатыАлкогольные напитки