Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из картофеляраспечатать  |  комментарии (0)

Картофель по-болгарски

Ингридиенты:
Картофель6шт
Творог500г
Масло сливочное 100г
Яйцо2шт
Йогурт250мл


Отправить по почте






Взбить творог с размягченным сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу. Если творог очень плотный, его следует сначала протереть через сито. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружками.
В смазанную маслом форму выложить треть кружков картофеля, сверху распределить треть творожной массы. Уложить еще одну треть картофеля и творога. Выложить оставшийся картофель и творог, влажной лопаточкой разровнять поверхность. Накрыть форму фольгой, подоткнуть края. Поставить в разогретую до 190 °С духовку на 1 ч 10 мин. Вынуть из духовки, фольгу снять.
Уменьшить температуру духовки до 180 °С. Взбить яйца с йогуртом, солью и перцем в легкую пену.
Полить получившейся смесью картофель и вернуть в духовку еще на 20 мин.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Картофель по-болгарски / Рецепт"

Лори30.01.2017
Это не болгарское блюдо.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КанапеБлюда из курицыБезалкогольные напиткиБлюда из уткиБлюда из свинины
Блюда из телятиныСалатыБлюда из говядиныНапиткиЗакуски из овощей
БрауниБлиныТорты без выпечкиПервые блюдаКексы
КремыРулетыШоколадные тортыСушиХлеб
ЧизкейкиМаринованная рыбаГрибные супыПиццыКрекеры
КонсервированиеСалаты с мясомСырникиБулочкиБатончики
Пироги с начинкойВареникиОвощные салатыБлюда из бараниныПирожки
Салаты с рыбойПеченьеСалаты с грибамиБутербродыРыбные блюда