Картофель с грибами и мясом в горшочке
| |
Ингридиенты:
| Мясо | | | | Картофель | | | | Шампиньоны | | | | Морковь | | | | Перец болгарский | | | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу | | Сыр | | | | Лук | | |
|
Отправить по почте
|
Пропорции особо не важны, так что добавляем кому как нравится.
Нарезаем картофель, лук, морковь и болгарский перец маленькими кубиками. Мясо режем соломкой, грибы режем крупными кусочками . Сыр трем на крупной терке.
На подсолнечном масле обжариваем мясо в течении минут 10-15, затем добавляем лук, морковь, болгарский перец и грибы. Тушим в сковороде 10-15 мин. Соль, перец, специи - по вкусу.
В горшочки кладем нарезанный картофель, затем тушеное мясо с грибами. Заливаем подсоленным мясным бульоном или горячей водой, и сверху посыпаем тертым сыром. Горшочки ставим в разогретую духовку на 1 ч.
Приятного аппетита! | |
