Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из картофеляраспечатать  |  комментарии (0)

Картофель с шампиньонами в сметане

Ингридиенты:
Картофель
Шампиньоны
Лук
Мука
Масло оливковое
Соль
Перец
Сметана


Отправить по почте








Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.

Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Кстати, этот же приём очень хорош для приготовления различных соусов. Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.

Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука.

Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану.

Всё хорошо перемешиваем и запекаем 40 минут при 180 градусах.

Если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся солёные помидорки, то невероятное удовольствие просто гарантировано.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Картофель с шампиньонами в сметане / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из морепродуктовЗакускиСырныеСалаты с грибамиТосты
КексыЩиТортыБлюда из овощейЗапеканки
Рыбные блюдаЖелейные десертыДругие мясные блюдаКексыКонфеты
Грибные супыОвощные блиныМаринованная рыбаБлюда из курицыВареники
Запеченная рыба КремыДесертыПеченьеСупы с мясом
Сладкие запеканкиПирогиХлебНесладкая выпечкаШоколадные торты
Творожные десертыПирожкиПервые блюдаБлиныБлины
Овощные супыФруктовыеХлебБлюда из кроликаВторые блюда