Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из картофеляраспечатать  |  комментарии (0)

Картофельные зразы с грибами

Ингридиенты:
Картофель600г
Шампиньоны150г
Лук70г
Масло сливочное 30г
Мука1/2стакана
Яйцо1шт
Масло растительное
Соль


Отправить по почте







Картофель очистите, нарежьте кусочками, отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте яйцо и сливочное масло, приготовьте пюре. Лук мелко покрошите. Грибы обмойте и нарежьте небольшими кубиками или брусочками. Сначала обжарьте немного лук, затем добавьте грибы, посолите и жарьте до готовности.

Переместите грибы в дуршлаг, дайте жидкости стечь. С 1 столовой ложки, приготовленного ранее картофельного пюре, сформируйте лепешку.

В средину положите порцию грибов. Оберните начинку в картофель, образовав «котлетку».

Обваляйте картофельные зразы с грибами в муке. Жарьте на среднем огне до золотистой корки.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Картофельные зразы с грибами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Запеченная рыба Шоколадные тортыПловыЖареная рыбаОвощные салаты
ЗаготовкиДругие рыбные блюдаСалаты с грибамиЩиБлины
БлиныМороженоеБлюда из индейкиСалаты с рыбойКонсервирование
КексыБрауниПастыДругие мясные блюдаАлкогольные напитки
СоусыДесертыПеченьеСалаты с мясомЗакуски из овощей
ТостыСырникиРыбные котлетыПирогиНесладкая выпечка
Рыбные блюдаЗапеканкиБутербродыХолодные супыКанапе
Сладкая выпечкаСалатыМясные блюдаКонфетыБлинные торты