Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из картофеляраспечатать  |  комментарии (0)

Картофельным пюре с кальмарами

Ингридиенты:
Кальмары500г
Картофель500г
Приправыпо вкусу
Масло подсолнечное
Лимон1шт
Соус соевый
Соль
Анис
Зелень


Отправить по почте







Тушки кальмара почистить от тонкой пленки.

Кладем кальмары в подсоленную воду. Варим буквально 2-3 минуты. Если переварить кальмары, они станут не достаточно мягкими.

Картофель почистить. Поставить вариться. Когда кальмары сварились, достаем их и остужаем. Нарезаем полосками.

На разогретую сковороду кидаем анис и слегка обжариваем. Затем выкладываем кальмары. Посыпаем приправами, все тщательно перемешиваем.

Выжимаем сок из половины лимона. В конце добавляем немного соевого соуса (здесь главное не переборщить, можно пересолить блюдо). Все тщательно перемешиваем, обжариваем до готовности.

Из отваренного картофеля сделать пюре, как обычно.

На тарелку выкладываем картофельное пюре, кальмары, 3 дольки лимона (им можно полить кальмары)и немного зелени.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Картофельным пюре с кальмарами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Несладкая выпечкаПироги с начинкойБлинные тортыСупы с рыбойКанапе
Маринованная рыбаБлюда из овощейСолянкиЗапеканкиПловы
Салаты с грибамиПастыДругие мясные блюдаСоусыБлюда из кролика
Блюда из говядиныБлюда из картофеляБлиныСырныеБлюда из курицы
Сладкие запеканкиЗакуски в лавашеФруктовыеХлебТорты
Овощные блиныБлюда из телятиныЖареная рыбаРулетыКофе
ДесертыБлюда из уткиПервые блюдаГрибные супыДругие рыбные блюда
Желейные десертыОвощные салатыПирожныеКремыСладкая выпечка