Ингридиенты:
| Картофель | 700 | г | | Сливки 10% | 400 | мл | | Сыр | 150 | г | | Соль | | |
|
Отправить по почте
|
Для этого блюда необходимо минимум ингредиентов и приготовлений. Для начала поставим сливки на огонь, и доведем до кипения. Тем временем очищаем картофель и режем его колечками толщиной по пол сантиметра. Используйте не крупный картофель, что бы колечек было больше.
Закладываем картошку в кипящие сливки и варим в течении пяти минут на слабом огне. После чего выключаем. Пока картофель варится, включаем духовку на 180 гр, и натераем сыр на крупной терке. Далее нам понадобится не большая жаропрочная форма. Достаем картофель шумовкой и выкладываем один слой в форму. Солим если нужно.
Затем посыпаем сыром и снова небольшой слой картофеля. Последним слоем должен быть картофель. Оставьте немного сыра, он еще понадобится.
Когда весь картофель выложен, заливаем все сливками из кастрюли и отправляем форму в духовку. Запекаем накрыв фольгой в течении 15 минут, после чего фольгу удаляем, посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще минут 10.
Приятного аппетита! | |
