Ингридиенты:
| Картофель | 12 | шт | | Масло сливочное | 6 | ст.л | | Масло оливковое | 3 | ст.л | | Соль | 2 | ч.л | | Чеснок | 3 | зубчика | | Перец | 1 | ч.л |
|
Отправить по почте
|
Смазать сковороду для запекания оливковым маслом и натереть чесноком. Отложить в сторону. Затем чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сливочным маслом, солью и перцем. Картофель вымыть, но не чистить (выбрать ровные картофелины).
Отварить картофель в подсоленной воде до неполной готовности. Дать картофелю немного остыть и разрезать на тонкие ломтики, не дорезая до конца. Смазать маслом и запекать в духовке при 180°С в течение 30 минут.
Приятного аппетита! | |
