Запеченный картофель с травами и чесноком
| |
Ингридиенты:
| Картофель | 16 | шт | | Соль | 3 | ст.л | | Масло оливковое | 2 | ст.л | | Чеснок | 4 | зубчика | | Тмин | 1 | ч.л | | Розмарин | 1/2 | ч.л |
|
Отправить по почте
|
Порежьте картофель пополам и выложите в кастрюлю. Залейте водой и насыпьте соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 10 мин. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
Добавьте оливковое масло, слегка размятые, но не очищенные зубчики чеснока, измельченный тмин и розмарин. Хорошо перемешайте и оставьте остывать.
Выложите 4 листа фольги на рабочую поверхность и разложите на каждый картофель и чтобы в каждой порции лежал зубчик чеснока. Заверните фольгу и оставьте при комнатной температуре на 2 ч.
Разогрейте духовку до 200 гр. Выложите мешочки на противень и поставьте в духовку примерно на 15 мин, переворачивая, пока картофель не разогреется. Переложите на тарелки и аккуратно приоткройте фольгу. Подавайте.
Приятного аппетита! | |
