Жареный картофель с фаршем
| |
Ингридиенты:
| Фарш | 500 | г | | Картофель | 1000 | г | | Паста томатная | 3 | ст.л | | Чеснок | 4 | зубчика | | Масло растительное | 4 | ст.л | | Петрушка | 30 | г | | Соль | | | | Перец | | |
|
Отправить по почте
|
В сковороде разогреть масло, обжарить на нем фарш. Посолить поперчить, добавить специи. Картофель почистить и порезать кубиками, добавить к фаршу и обжаривать в течение 5 – 7 минут.
В 200-250 миллилитрах теплой воды размешать томатную пасту. Чеснок почистить и натереть на мелкой терке, добавить в томатный соус, посолить.
Влить к картофелю с фаршем томатный соус, накрыть крышкой и готовить 25–30 минут на малом огне. Готовый жареный картофель с фаршем посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита! | |
