Ингридиенты:
| Картофель | 3 | шт | | Говядина | 250 | г | | Морковь | 1 | шт | | Лук | 1 | шт | | Помидор | 1 | шт | | Перец болгарский | 1/2 | шт | | Зелень | | | | Чеснок | 1 | зубчик | | Майонез | 1 | ст.л | | Сметана | 1 | ст.л | | Соль | | | | Перец черный горошек | | | | Специи | | |
|
Отправить по почте
|
Разрезать мясо на порционные кусочки, посолить и поперчить по вкусу. Лук и морковь нарезать, слегка пассеровать.
Добавить порезанное мясо, жарить до полуготовности. Нарезать картофель, помидоры и сладкий перец, добавить мелко нарубленную зелень. Вскипятить воду в небольшой кастрюле, добавить специи для мяса, довести до кипения и выключить.
В горшочки положить мясо, потом овощи, сверху смесь из майонеза, сметаны и размятого чеснока.
Залить небольшим количеством воды со специями (примерно до половины горшочка). Чтобы сохранить аромат, под крышку лучше подложить слой фольги.
Готовить в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Приятного аппетита! | |
