Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из кроликараспечатать  |  комментарии (0)

Кролик с помидорами и луком

Ингридиенты:
Кролик1шт
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лук4шт
Помидор4шт
Чеснок4зубчика
Лист лавровый 1шт
Гвоздика2шт
Корица1палочка
Сок апельсиновый 250мл
Петрушка


Отправить по почте






Кролика тщательно вымыть. Разрезать на части. В зависимости от размера кролика режут на 6 или 8 частей: 2 задние лапы, 2 передние с плечом и 2-4 седловых сочленения. Или используйте кроличьи окорочка.
Приправить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Переложить в форму для запекания.
Лук очистить и нарезать. Снять кожицу с помидоров, мякоть нарезать кубиками.  В жире от жарки мяса обжарить лук и неочищенный чеснок.
Добавить помидоры и немного потушить. Добавить пряности, апельсиновый сок, вскипятить и посолить. Залить смесью мясо кролика. Запекать 1,5 часа при 200°C. При подаче посолить и поперчить, посыпать петрушкой.
Приятного аппетита! 



Комментарии к рецепту "Кролик с помидорами и луком / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из говядиныСалатыЗакуски в лавашеОвощные блиныСырники
БлиныБлюда из курицыХолодные супыБлиныПиццы
ХлебЖареная рыбаДругие рыбные блюдаТортыКонфеты
БлиныДругие мясные блюдаБулочкиБлюда из овощейЗапеченная рыба
РулетыМясные блюдаРыбные котлетыГрибные супыКремы
ПудингиБезалкогольные напиткиПироги с начинкойБлюда из кроликаПеченье
Закуски из овощейСладкая выпечкаНапиткиФруктовыеСоусы
ТостыКофеСушиВторые блюдаБлюда из свинины