Курицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму.Каждую луковицу разрезаем на 4-6 частей. Лимоны нарезаем на тонкие ломтики. Чеснок разбираем на зубчики, шкурку не снимаем. Раздавливаем каждый зубчик плоской частью ножа. Кладем лук, чеснок и ломтики лимона к курице. Солим и посыпаем тимьяном. Перемешиваем.Вливаем в форму вино и ставим в разогретую до 200°C духовку. Запекаем, периодически поливая курицу жидкостью из формы, до готовности, около 40 минут. При подаче по желанию посыпаем зеленью. Подавать хорошо с рисом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Курица, запеченная с лимоном и белым вином / Рецепт"
