Вот что вам понадобится для панировки: мука, тертый сыр пармезан, соль и приправа для курицы. Обваляйте грудки с обеих сторон в панировке. Выдавите 3-4 головки чеснока Обжарьте чеснок до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту и сахар, доведите до кипения, затем убавьте огонь и оставьте томиться на 10 минут. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу, и оставить еще на 3 минуты. Обжарьте грудки на сковородке. Выложите на тарелку, сверху посыпьте тертым сыром и базиликом Подавать с гарниром (спагетти) в соусе.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Курица по-пармски / Рецепт"
