Курица с муссом из авокадо и манго
| |
Ингридиенты:
| Курица (филе) | 2 | шт | | Манго | 1 | шт | | Авокадо | 1 | шт | | Сок лимонный | 1 | ст.л | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу | | Вода | 1 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Куриное филе отварить и остудить. Манго порезать кубиками, оставив 1/3 часть, авокадо тоже порезать и тоже отложить 1/3 часть. Взбиваем блендером в пюре манго и авокадо, добавив щепотку соли, воду, лимонный сок.
На блюдо выкладываем пюре, сверху- кусочки куриного филе. Оставшиеся манго и авокадо нарезаем кубиками и выкладываем сверху на пюре.
Приятного аппетита! | |
