Ингридиенты:
| Курица (филе) | 500 | г | | Соус терияки | 3 | ст.л | | Мед | 2 | ст.л | | Чеснок | 1 | зубчик | | Имбирь | 1 | см | | Масло растительное | 2 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Для приготовления необходимы также деревянные шпажки, которые нужно предварительно замочить в теплой воде на 30 минут. Куриное филе нарезать длинными тонкими полосками. Чеснок и корень имбиря очистить, чеснок раздавить, имбирь мелко нарезать.
Смешать в миске соус теряки с медом, чесноком и имбирем. Положить курицу и поставить в холодильник на 6–7 часов или на ночь.
На следующий день нанизать филе на шпажки «волнами». Разогреть в сковороде-гриль масло и обжарить филе, по 3–4 минуты с каждой стороны. Выложить на большую тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита! | |
