Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриная печень по-испански

Ингридиенты:
Курица (печень)600г
Перец черный горошек6шт
Вино белое сухое100мл
Лук2шт
Чеснок3зубчика
Масло оливковое 20мл
Петрушка15г
Корица1ч.л
Тмин1ч.л
Перец красный молотый1ч.л
Сухари панировочные 1ст.л


Отправить по почте







Варим печень в воде с добавлением сухого вина и черного перца минут пять на среднем огне.

Лук и чеснок мелко режем и слегка обжариваем в оливковом масле, затем добавляем немного воды. Тушим 5 минут.

Сваренную печень режем на небольшие кусочки и добавляем к луку и чесноку с небольшим количеством бульона.

Туда же кладем специи и нарезанную петрушку.

Доливаем оставшийся горячий бульон и панировочные сухари. Перемешиваем, доводим до кипения — и все готово.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Куриная печень по-испански / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЧизкейкиЗапеченная рыба СырныеЗакуски из сыраСуши
РулетыСалатыЩиПирожкиПиццы
Пироги с начинкойТостыКексыКофеНапитки
Салаты с рыбойКрекерыБулочкиОмлетыЗакуски из морепродуктов
СырникиДесертыСолянкиБлюда из свининыХлеб
КексыБлиныСладкая выпечкаЗакускиСупы с мясом
ПудингиЖареная рыбаКонсервированиеПирожныеШоколадные торты
ПирогиМаринованная рыбаЖелейные десертыОвощные супыБрауни