Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриные отбивные в кляре

Ингридиенты:
Курица (филе)300г
Яйцо2шт
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Морковь по-корейски200г
Мука3ст.л
Масло растительное


Отправить по почте







Куриное филе должно быть свежим. Филе режем поперек волокон на пластинки 0,5 см толщиной.

Отбиваем мясные кусочки молоточком.

Взбиваем яйца с солью и черным молотым перцем.

Добавляем муку и перемешиваем. Должна получиться яичная масса густотой сметаны.

Мясные кусочки посыпаем солью и перцем по вкусу. На кусочек мяса выкладываем морковку и прикрываем другим кусочком мяса. Обмакиваем в кляре и жарим на растительном масле в сковороде.

Готовые отбивные с сюрпризом подаем в горячем виде, но они также могут подаваться холодными (хотя холодные отбивные менее вкусны).

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Куриные отбивные в кляре / Рецепт"

Серж26.01.2017
Моркови только меньше и вкус значительно лучше!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЩиОвощные супыСупы с мясомБлюда из кроликаПервые блюда
Супы с рыбойПеченьеТорты без выпечкиЗакуски из сыраЗаготовки
Алкогольные напиткиФруктовыеБлюда из говядиныСолянкиСалаты с мясом
Овощные блиныСалатыКофеКексыБлины
Рыбные котлетыКонсервированиеБлюда из свининыЗапеченная рыба Вторые блюда
КремыСалаты с грибамиЗакуски из овощейБлюда из курицыТосты
ЧизкейкиЗакуски из морепродуктовДесертыБутербродыКексы
НапиткиБлюда из телятиныПиццыХлебСырные