Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриные сердечки в сырном соусе

Ингридиенты:
Курица (сердце)700г
Сметана жирная3ст.л
Сыр плавленный100г
Чеснок2зубчика
Лук1шт
Зелень1пучок
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Крахмал2щепотка
Масло растительное


Отправить по почте







Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.

Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета.

Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая. Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.

Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным.

Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень.

Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня.

Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.


Комментарии к рецепту "Куриные сердечки в сырном соусе / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из курицыБутербродыЗакуски из овощейБлиныПервые блюда
Салаты с рыбойСалатыТортыСолянкиСырные
БлиныНапиткиВареньяПастыЗакуски
ПирожныеСупы с мясомБлюда из говядиныЗакуски в лавашеНесладкая выпечка
Безалкогольные напиткиХлебКексыБлинные тортыТорты
БлиныЗапеченная рыба ЗапеканкиСырникиБлюда из картофеля
Вторые блюдаДругие рыбные блюдаОвощные салатыБлиныЖареная рыба
БатончикиРыбные котлетыМясные блюдаКанапеБлюда из баранины