Острые куриные сердечки в сливках
| |
Ингридиенты:
| Курица (сердце) | 800 | г | | Сливки | 1/2 | стакана | | Мука | 1 | ст.л | | Чеснок | 3 | зубчика | | Перец красный чили | 1 | стручок | | Зелень | | по вкусу | | Соль | | | | Перец | | | | Масло растительное | | |
|
Отправить по почте
|
Сердца хорошо промыть и высушить. На сковороде пригодной для тушения разогреть масло. Выложить туда сердца и обжарить.
Присыпать сердца мукой. Вылить в сковороду сливки. Накрыть крышкой, оставить тушиться 30-40 минут.
Зелень помыть, чеснок почистить. Все это мелко порубить ножом или измельчить в блендере. Мытый перец нарезать тоненькими колечками. Сердца посолить, поперчить по вкусу. Добавить зелень, чеснок и чили. Тушить еще 5-10 минут. Блюдо готово! В качестве гарнира отлично подойдет рис.
Приятного аппетита! | |
