Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Паштет с печенью, грудкой и пармезаном

Ингридиенты:
Курица (грудка)250г
Курица (печень)350г
Масло сливочное 100г
Сыр пармезан50г
Вино белое сухое50мл
Ром2ст.л
Чеснок2зубчика
Лук1шт
Орех мускатный 1ч.л
Соль
Перец
Лист лавровый
Сельдерей (корень)


Отправить по почте






Отварить грудку с добавлением перцев, соли и сельдерея. Печень посолить, поперчить, слегка обжарить, добавить порезанный лук, обжарить до готовности, добавить измельченный чеснок, мускат, вино, закрыть крышкой и готовить еще 2 минуты.
Далее докладываем масло, выключаем, закрываем крышкой и даем минуту на его размягчение. Через минут 10 перекладываем содержимое сковороды в блендер. Туда же курицу, тертый сыр, ром и перемешиваем до однородности.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Паштет с печенью, грудкой и пармезаном / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПудингиБлиныБлюда из говядиныПирогиХлеб
ВареньяПервые блюдаСоусыБлинные тортыЧизкейки
ЗакускиБутербродыСалаты с рыбойЖареная рыбаТосты
Слоеные салатыМороженоеБезеЗакуски из морепродуктовЗаготовки
Торты без выпечкиБлиныБлюда из бараниныДругие мясные блюдаБлюда из индейки
Запеченная рыба Сладкая выпечкаТортыБрауниЗапеканки
Алкогольные напиткиСупы с рыбойКофеПирожкиГрибные супы
Рыбные котлетыХлебСалаты с мясомБлюда из овощейСладкие запеканки