Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Баклажановый «пожар»

Ингридиенты:
Баклажан1шт
Лук красный1шт
Соус соевый 2ст.л
Перец болгарский красный1/2шт
Перец болгарский зеленый1/2шт
Вода1/2стакана
Масло растительное 3ст.л
Перец красный чили1шт
Крахмал кукурузный1ст.л
Чеснок4зубчика
Карри1ст.л


Отправить по почте






Аккуратно снимаем кожицу с баклажана, мякоть нарезаем крупными кубиками. Очищаем болгарский перец от семян и перегородок, крупно нарезаем. Перец чили нарезаем колечками, а чеснок – пластинами, лук – толстыми кольцами.
Наливаем на сковороду растительное масло (2 столовых ложки), когда разогреется выкладываем баклажаны и обжариваем до готовности и перекладываем в миску. Добавляем масло в сковороду и жарим чеснок 1 минуту.
Выкладываем к нему перец, лук, баклажан и перец чили, посыпаем карри, крахмалом и поливаем соусом с водой. Перемешиваем, готовим 3 минуты. К столу подаём горячим.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Баклажановый «пожар» / Рецепт"

Аноним06.07.2018
Очень вкусно

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из сыраПирогиБрауниТортыБутерброды
КанапеСырныеПервые блюдаЖелейные десертыЖареная рыба
Мясные блюдаМороженоеХлебКексыТорты без выпечки
ФруктовыеПастыЗапеканкиСушиДругие мясные блюда
Сладкие запеканкиГрибные супыБлинные тортыКонсервированиеТорты
Блюда из телятиныБатончикиРулетыПудингиБлюда из свинины
Закуски в лавашеЗакуски из морепродуктовДесертыОвощные блиныБлюда из овощей
Другие рыбные блюдаСырникиБлюда из говядиныРыбные котлетыОвощные супы