Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Баклажаны-гриль с медом

Ингридиенты:
Баклажан1шт
Дополнительно:
Вода500мл
Соль морская2ст.л
Сахар1ст.л
Уксус винный2ст.л


Отправить по почте






Баклажан порезать на кружочки толщиной около 0,5см. Смешать все компоненты для маринада до полного растворения сахара и соли. Залить баклажаны, поставить на них тарелку, а на тарелку груз. Маринад должен полностью покрывать баклажаны. Оставить на 30 мин.
Для глазури смешать все ингридиенты в однородную эмульсию. Баклажаны слить, хорошо отжать и обсушить бумажным полотенцем. Смазать каждый кружок тонким слоем глазури и на горячую решетку. Жарить по паре минут с каждой стороны.
Баклажаны хорошо подойдут как гарнир к мясу.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Баклажаны-гриль с медом / Рецепт"

Вера30.09.2018
Где мед?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЗакускиБлиныЗакуски из морепродуктовПирожкиКексы
СырныеДругие мясные блюдаПиццыПирогиПасты
ХлебПловыЧизкейкиБулочкиТорты
БлиныБлинные тортыСлоеные салатыВторые блюдаБлюда из утки
Мясные блюдаШоколадные тортыБлюда из кроликаРулетыТорты
Блюда из овощейОвощные супыСоусыСырникиНапитки
Жареная рыбаСладкая выпечкаКонсервированиеБлюда из картофеляСалаты с грибами
Несладкая выпечкаЩиКофеМороженоеБлины