Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Голубцы без мяса

Ингридиенты:
Капуста12листьев
Картофель400г
Грибы300г
Лук1шт
Морковь1шт
Лист лавровый 1шт
Укроп
Сольпо вкусу
Масло растительное


Отправить по почте






Картофель отварить в подсоленой воде. После готовности слить воду, разметь картошку в пюре. Морковь натереть на терку, порезать лук и грибы. Все выложить на сковороду, обжарить до золотистой корочки. Грибную смесь добавить к картофельному пюре, тщательно перемешать.
Отделить капустные листья. Снять грубые прожилки. Отваривать в воде до мягкости. Листья начинить картофельно-грибной смесью, сформировать голубцы. На сковороде с растительным маслом обжарить голубцы с двух сторон.

Голубцы выложить в кастрюлю. В воду от капустных листьев добавить томатной пасты, чуть соли. Залить голубцы, чтобы жидкость немного прикрывала голубцы. Посыпать зеленью. Тушить на маленьком огне в течении 20-25 минут.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Голубцы без мяса / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из свининыТостыСупы с мясомБрауниОвощные блины
Супы с крупамиЗапеченная рыба Блюда из бараниныБезеТорты без выпечки
Закуски в лавашеОвощные супыСалаты с мясомНапиткиХлеб
Рыбные котлетыАлкогольные напиткиСолянкиБлюда из индейкиМаринованная рыба
Блюда из курицыСладкие запеканкиВторые блюдаСалаты с грибамиБлюда из картофеля
КрекерыТортыПеченьеБезалкогольные напиткиПирожные
БлиныСладкая выпечкаБлюда из кроликаДесертыСырные
Другие мясные блюдаХолодные супыКанапеПастыРыбные блюда