Кабачки почистить и нарезать средними кубиками. Затем почистить морковь. Нарезать ее кружочками. Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить, мелко нашинковать.
Подготовленные овощи разложить в горшочки в следующем порядке:. лук репчатый, лавровый лист, кабачки, чеснок, морковь.
Затем положить по 1 ст. ложки масла - сливочного и растительного. Добавить сливочное и растительное масло. Посолить и поаерчить по вкусу. Взять 1,5 стаана теплой воды и растворить в ней бульонный кубик. Вылить воду в горшочки. Затем положить зелень. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить в нее горшочки. Выпекать кабачки в горшочке до готовности. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Кабачки в горшочке / Рецепт"
